Кухня Таиланда

Тайцы предпочитают не готовить дома, а питаться в небольших ресторанчиках. В туристических местах меню обычно дублируется на английском языке, в Паттае и на Пхукете часто встречается русскоязычное меню. Но все же большинство ресторанов и кафе рассчитаны на местных жителей, и меню напечатано по-тайски. Пообедать в кафе, где питаются сами тайцы, можно за 3-4$, а там где туристы – в два раза дороже. Местные повара любят нашпиговать еду жгучим перцем, поэтому стоит запомнить полезную фразу «Май ао пет мак нэ», что значит – «не очень остро!».

ТАЙСКОЕ ПИВО
Пиво «Singha» (что означает «лев») стало официальным напитком английского клуба «Челси». Команда Абрамовича подписала спонсорский контракт на четыре года. К счастью зрителей ( и к сожалению самих футболистов), по условиям контракта игроки клуба не обязаны пить это пиво перед выходом на поле, так что наличие пенистого спонсора скорее всего на их игре не отразится. «Singha» – не самое популярное в Таиланде пиво, это почётное место занимает марка «Chang» («слон»), которая уже много лет является титульным спонсором английского же клуба «Everton».
 
СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ!
 
Том ям Кунг. Сиамский «борщ» с помидорами, креветками, грибами, галангалом (родственником имбиря) и лимонной травой. Галангал и лимонную траву не едят, а оставляют в тарелке!
 
Пат тахй. Самое популярное блюдо в районе туристической улицы Кхаосан в Бангкоке. Его уличные стряпухи готовят из лапши шести видов с добавлением шинкованной капусты и проращенных зерен. Сушеные креветки, молотый арахис, рыбный соус «нам пла» с мелко порезанным перцем чили добавляют по вкусу. Вкусный и сытный фаст-фуд подают на пенопластовой прямоугольной тарелке.
 
Сэ тэй. Маленькие шашлычки, которые готовят на жаровне.
 
Клейкий рис с манго. Тайский народный десерт, который можно встретить и на уличном лотке, и в меню дорогого ресторана. Представляет собой сваренный в кокосовом молоке специальный клейкий рис со сладким соусом и кусочками свежего манго.
 
Сом там. Салат «Витаминный» на тайский манер: шинкованная соломкой зеленая папайя, морковка, помидорчики черри, заправленные креветочной пастой и молотыми орешками кешью.
 
 

Рестораны

Коралловая бухта

Самуи
Живописная бухта между пляжами Чавенг и Ламаи. Зеленые холмы над пляжем - популярное у островитян место для воскресных ужинов с видом на Сиамский залив.

Ресторан Khum Khantoke

Чиангмай
Ресторан, предлагающий посетителям традиционную трапезу королевства Ланна.

Торговый центр Jung Ceylon

Пхукет
Большой торговый центр с массой разнообразных магазинов, ресторанов и развлечений.

Ресторан Suay

Пхукет
Небольшой ресторан в южной части Пхукета. Фирменное блюдо – утка с личи и ананасами.

Паб «Молли Мэлоун»

Пхукет
Тайский пивной ресторан с ирландскими традициями. Последние лет пять место стабильно входит в тройку лучших питейных заведений Патонга.

Бамбуковый бар (Bamboo Bar)

Бангкок
Самый известный джазовый бар Бангкока находится на крыше отеля Mandarin Oriental Bangkok. Кроме того, он славится своими коктейлями.

Ресторан Zazen

Самуи
Ресторан органической кухни с французским шеф-поваром, который в своих блюдах отважно сочетает тайские продукты и прованские кулинарные приемы.

Ресторан Chef Chom's

Самуи
Здесь можно отведать самой настоящей королевской еды - меню ресторана целиком состоит из блюд, придуманных поварами Королевского дворца в Бангкоке.

 

Васильева Ирина Заместитель директора 8(912)045-97-28
Найду оптимальный тур под Ваши пожелания!
spa@ektrest.ru
icq 368616850
Хороших Татьяна Ведущий специалист (343)310-18-35
Найду оптимальный тур под Ваши пожелания!
tur@ektrest.ru
icq 669735301
Бен Насер Светлана Ведущий специалист (343) 355-43-81
Найду оптимальный тур под Ваши пожелания!
tur1@ektrest.ru
icq 727519005